Valentýnská degustace
Předkrm
Panna cotta – Prosciutto z vepřové panenky – kozí sýr – pomerančová mrkev
Polévka
Pečená paprika – créme fraiche – Naše grissini
Předkrm
Monkfish – Šafrán – Risotto – Kumkvaty – Máslo – Bílé víno
Hlavní chod
Kachní prsko – Mandlová kroketa – Prach z červené řepy – Radicchio – Bordelaise
Hlavní chod
Silver side – Bramborový fondán – Šalotka – Demi-glace – Černý kořen
Mezichod
Arancini z červené čočky – Pancetta – Mozzarella – Fíkové chutney
Dezert
Čokoládová ganache – Kiwi – Drobenka – Maliny – Sorbet
Rezervace na 737 797 213

Budoucí akce

Listování: Gottland
Srdečně Vás zveme na únorové Listování do Búdy!Lepší značku mohl autor těžko vymyslet. Polský reportérMariusz Szczygieł svou knihu nazval Gottland. Neboť:…

Narozeninový koncert Rádia Blaník
Bude to největší český koncert pod širým nebem v roce 2025, a protože to dobré se nemění, uskuteční se tradičně v přírodním divadle…

Odvážná Vaiana 2
Vaiana, která zcela neočekávané obdrží žádost o pomoc od svých odvážných předků, se společně s Mauim a zcela novou posádkou vydává na pouť…