Francouzské degustační menu
16. 11. 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
Uplynulé akce
Truhla plná vzpomínek
18. 10. 2025
Koncert k 45. výročí folklorního souboru Benešáček. Folklorní soubor, který působí v Benešově jako spolek, zpracovává písně, tance a zvyky převážně z Podblanicka, středních…
Vznešenost zavazuje
29. 11. 2023
Večerní prohlídka zámku, věnovaná přátelství hraběte Harracha a arcivévody Františka Ferdinanda, které vyvrcholilo obětavou snahou ochránit arcivévodu při sarajevském atentátu. Vstupné 360,-…
Setkání s Petrem Nárožným
14. 4. 2026
Legendární herec, komik a vypravěč Petr Nárožný zve diváky na svůj zábavný celovečerní pořad, v němž s typickým humorem a šarmem vzpomíná na své…