Francouzské degustační menu
16. 11. 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
Uplynulé akce
A máme, co jsme chtěli
8. 3. 2024
Tragikomedie z noci, kdy se rozpadlo Československo, od scenáristů slovenského hitu Invalida. Poslední den společného Československa se na silvestrovský večírek schází…
Tvoření korálkové srdce
6. 5. 2024
Přijďte si do téčka vyrobit korálkové srdce pro maminky k jejich svátku.
Furiosa: Sága Šíleného Maxe
24. 5. 2024
Anya Taylor-Joy a Chris Hemsworth hrají ve filmu Furiosa: Sága Šíleného Maxe, který natočil oscarový režisér George Miller a který je očekávaným…