Francouzské degustační menu
16. listopadu 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
Uplynulé akce
Beseda se spisovatelkou Kateřinou Tučkovou
29. 2. 2024
V knihovně přivítáme jednu z nejúspěšnějších současných spisovatelek Kateřinu Tučkovou na besedě a autorském čtení.
Benešovský advent 2023
3. 12. 2023
Popis není k dispozici
Šťastné a krvavé
13. 12. 2023
Hororová komedie o americké rodině, která netuší, že zapadnout mezi svérázné skandinávské venkovany bude její nejmenší problém. Režie: Magnus Martens •…