Francouzské degustační menu
16. 11. 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
Uplynulé akce
Mickey 17
27. 3. 2025
Jedná se o zcela originální, žánrově odlišný filmový zážitek od oscarového režiséra Bong Joon Hoa. Stejně jako v případě Parazita jde o film,…
Napoleon
30. 1. 2024
Epické drama zachycuje život francouzského císaře Napoleona Bonaparte, jeho vzestup k moci a vztah k životní lásce Josephine, a ukazuje jeho vizionářské vojenské a politické…
Provozní den zahradní železnice Dalecký
24. 8. 2024
Plánován provoz parní lokomotivy (za příznivého počasí a min. počtu 40 osob) Výletní jízdy na okruhu zahradní železnice. Jízdy probíhají každých…