Francouzské degustační menu
16. listopadu 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
![](https://static.posazavi.com/images/events/DefaultPhoto/19.jpg)
Uplynulé akce
![](https://static.posazavi.com/images/events/DefaultPhoto/12.jpg)
Příběhy lesních zahrad
29. 4. 2024
Promítání filmu Příběhy lesních zahrad. Následné besedy se zúčastníIveta Pokorná, autorka podcastu Žít udržitelně a Karolína Chovancová z Permaráj.cz
![](https://static.posazavi.com/Pictures/RelatedEventImages/2024/4/27/30452.png)
Učili jsme v Mexiku
11. 5. 2024
Přednáška dvou učitelů o práci ve školství v zemi plné tacos, narcos a sombrer. Kristýna Růžičková a Ondřej Jobek
![](https://static.posazavi.com/images/events/DefaultPhoto/6.jpg)
Večerní prohlídky skleníků v Růžové zahradě
26. 4. 2023
Večerní prohlídka krásně osvětlených skleníků. Vstupné 120,- Kč/osoba.