Francouzské degustační menu
16. 11. 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
Uplynulé akce
Vítání léta s KRAUSBERRY Na Sladovce
28. 6. 2025
V poslední předprázdninový víkend nás navštíví kapela blues rockové legendy Martina Krause. Předprodej Na Sladovce nebo v Max pivotéce v Benešově nebo na…
Buffalo Kids
18. 10. 2024
Mary a Tom jsou irští sirotci, kteří připlouvají do New Yorku, kde je má vyzvednout jejich strýček a postarat se o ně. V přístavu…
Provozní den zahradní železnice Dalecký
29. 9. 2024
Výletní jízdy na okruhu zahradní železnice. Jízdy probíhají každých 15 minut, kapacita jedné jízdy je 8 osob. V zahradě si můžete…