Francouzské degustační menu
16. listopadu 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
Uplynulé akce
Provozní den zahradní železnice Dalecký
29. 9. 2024
Výletní jízdy na okruhu zahradní železnice. Jízdy probíhají každých 15 minut, kapacita jedné jízdy je 8 osob. V zahradě si můžete…
Transformers Jedna
11. 10. 2024
Příběh legendárních Transformers se vrací ke svým kořenům. Poznejte, jak se zrodilo nepřátelství mezi Optimem Primem a Megatronem, a proč museli opustit…
Jedeme na teambuilding
28. 12. 2023
Když si myslíte, že máte ve všech směrech skvěle našlápnuto a nic vás nezastaví, tak se většinou hodně pletete. Ambiciózní korporátní zaměstnanec…