Francouzské degustační menu
16. listopadu 2023 | Restaurace U Konopiště - Ke Stadionu 2045, Benešov | 1450 ,- Kč
Menu:
- Terina z divoké kachny s bílými játry, pistáciemi, meruňkovou redukcí a karamelovými cibulkami
- Tradiční Bujabéza z Marseille
- Žabí stehýnka s omáčkou café de Paris a kroketou z pečeného celeru
- Amuse bouche z hotelové kuchyně
- Kohoutek na víně s restovanými žampiony, hráškovými lusky, glazovanou šalotkou a jemným vanilkovým pyré
- Dančí ossobuco s kaštanovou espumou, smržový sos s kapkou lanýžového oleje, máslovým krupicovým nokem a pečeným květákem
- Tradiční žloutkový krém s malinovým coulis a francouzskou makronkou
Rezervace 737 797 213
Uplynulé akce
Vlny
16. 8. 2024
Kompromitujúca nahrávka môže zmeniť dejiny. Obetujete pre vlasť svoju rodinu? Na konci 60. let, kdy zněl z rádiových vln rokenrol a studentské revolty…
Kurz háčkování
21. 2. 2024
Baví vás háčkování nebo se to chcete naučit? Přijďte do knihovny a háčkujte s námi. Akce je určena pro všechny bez rozdílu věku.
Provozní den zahradní železnice Dalecký
25. 8. 2024
Výletní jízdy na okruhu zahradní železnice. Jízdy probíhají každých 15 minut, kapacita jedné jízdy je 8 osob. V zahradě si můžete…